BAILES LATINOS

Hace tres años, cuando empecé la carrera de informática, un  compañero de ésta me dijo que era Dj de salsa y que hacía 6 años que se dedicaba a eso. Hay que ver que hombre más visionario, como se adentró en un mundo que apenas conocía nadie y donde bailar era algo exótico y ahora simplemente es una moda.

Yo con mis dobles pies zurdos soy un enjendro raro, uno de los que apenas merece la pena saludar, porque ya me vale no saber -ni tener intención inmediata de aprender- bailes latinos, es tener pero que muy poca vergüenza. Por qué raro es el círculo de amigos donde alguno no le pega a la salsa, bachata …

Yo ya lo vengo diciendo desde hace tiempo, que eso de que hoy en día no se  lleve poner una “lenta” para facilitar el roce, no iba traer nada bueno, porque claro a la gente aunque lo niegue le gusta el frote, y hemos dado lugar a exportar bailes de otro lado.

Yo veo muy bien que la gente baile, es mejor que estar todo el día bebiendo o apedreando perros, haces ejercicio y como mi compinche Dj diría "es un ambiente muy sano".

La verdad que es lógico que a la gente le haya dado por ahí, esa música tiene mucho flow y aparte a la gente siempre le ha gustado bailar: sevillanas, pardicas, bailes latinos … lo mismo dentro 10 años se llevan los bailes oceánicos, vete tú a saber.

La conclusión es de bastante tonalidad acuosa, si te gusta bailar baila.

Consejo semanal : Esmero y precaución en la conducción.

Dar las gracias a Rocío Rodríguez Pérez. No sed tontos y proponed algún tema vosotros también. Nos vemos el próximo martes.

PRISA

Por qué claro decirlo desde la grada es muy fácil pero la realidad es otra en mi sitio quería ver yo a muchos haciendo tantísimas cosas que hay que hacer a ver si entonces decían que fuese con calma calma me dicen claro si ellos tuviesen que estudiar trabajar y encima los fin de semanas con la familia y claro sin olvidar sacar para adelante la cosas del hogar y demás por que no se tu pero a mí no me gusta ir hecho un guarro ni tener la casa cual si fuese una pocilga. (Así, sin comas, a lo loco).

Cojo un ramo de rosas y cuando menos te cates, te arreo con ellas en la nariz y rápidamente las hago desaparecer, tras esto te pregunto ¿has visto que bien huelen mis rosas?, me dirás -no sin razón- si es que soy gilipollas, pues bien mozalbetes caso muy parecido es el que hacemos con la vida y nuestras prisas.

Siempre estamos esperando a ver si, a ver si, y pocas veces nos paramos a respirar y a disfrutar observando, quizás deberíamos tomar las cosas de otra manera, pero señores insensatos no con ello quiero decir de dejarlo todo abandonado y que salga el sol ya por donde él vea, de eso nada, hay que llevar orden y ambición en nuestra vida, pero sabiéndola dosificar.   

La conclusión es clara dale una vuelta de rosca a la tranquilidad en tu vida. Y esta semana va a ser una excepción ya que tiene dos consejos. El primero relacionado con el tema: pasea solo y párate en una roza con tranquilidad a ver la vida la pasar.

Segundo consejo: Bebe agua.

Dar las gracias a Rocío Rodríguez Pérez . No sed tontos y proponed algún tema vosotros también. Nos vemos el próximo martes. 

BOCADILLO DE ATÚN II

El bocadillo de atún es, sin lugar a duda, una apuesta segura; hay que ser una miaja más que torpe para realizar un mal bocadillo de atún. Aunque, no te vayas a pensar que no crea disputas la elaboración perfecta de éste.

A mí, sin objeto a discusión, el bocadillo de atún me trae grandes recuerdos, ya que suele ser un compañero en los festejos mayores de la ciudad murciana de la Cruz, también recuerdo la elaboración de este tipo de bocadillos en casa de un buen amigo mío, mientras nos preparábamos para ir a un festival de electrónica, y pese a su sencillez daré su receta mágica.

Receta para 14 personas:

10 latas de atún en aceite de oliva

7 barras de pan.

600g de tomate triturado, importantísimo que sea de conserva casera

Un bol con capacidad para un1,5 litros

Un cuchillo

Una cuchara

Abre las latas de atún, quítales parte del aceite y desgránalas en el bol, abre el tomate y vacíalo sobre el bol. A continuación ,mezcla los alimentos como si el fin de mundo estuviese cerca, la cuchara suele ser buena herramienta para realizar la mezcla.

Después, con ayuda del cuchillo parte las barras en dos y ábrelas por el lateral, con  ayuda de la cuchara rellena el bocadillo con la mezcla del bol.

Y ya tienes un buen avío bocadillos para ir a un festival o para coger oliva.

Solo los grandes realmente nos atrevemos de hablar de alta cocina cuando nos referimos a este alimento, pocos publicamos recetas de este tipo y sin pudor, Eva Arguiñano, yo y cuatro más.

Sin lugar a duda es un alimento tabú, todo el mundo lo adora, pero nadie habla de él, nadie le dibuja un cuadro, parece que sólo las frutas tienen ese derecho, menos mal que la sensatez esta aquí.

Si no sabes que cenar esta noche sólo tienes que leer el título de esta publicación

No pises la pared al sentarte en el escritorio.

Dar las gracias a Rocío Rodríguez Pérez y a Ángel Perni Llorente por proponer el tema. No sed tontos y proponed algún tema vosotros también. Nos vemos el próximo martes. 

TENDER LA ROPA

El burgo creerá que  tender es una cosa trivial, pero nada más lejos de la realidad, tender bien es un verdadero arte que requiere de tiempo, no quieras ir a lo loco colocando las prendas de cualquier manera  pretendiendo que el resultado sea óptimo.

Tender la ropa tiene grandes virtudes una de ellas es que socializas con tus vecinos, o eso o te quedas sin la camiseta que se te ha caído al patio de luces; aprendes a observar con más detenimiento nubes, porque una nube con mala idea puede hacer que tengas que retrasar la hora de tender la ropa o que tengas que colocarla de mala manera por la casa, porque te a  saber tú el tendedero que te regalaron donde está guardado.

Aquel que cogió un cordel lo ató a un árbol a cierta altura y lo lanzó de forma horizontal al suelo, atando la otra punta de éste en otro árbol, y ni corto ni perezoso alzo su pelliza en lo alto de éste, no se podía imaginar que su pequeño gesto iba a tener la repercusión que tendría.

Nadie se suele parar en los pequeños detalles de la vida, y cosas del día -apenas insignificantes- tienen una importancia enorme, tender la ropa y tener un lugar habilitado para ellos es vital, de eso te das cuenta cuando viajas y ves ropa tendida en cualquier ventanuco.

Habrá quien trasmita su rechazo a la belleza de un tendero y de tender la ropa, comentar que existen secadoras. Yo sin lugar a dudas apuesto por tender la ropa y que ésta se seque al sol, nada de secadoras, un buen cordel con su par de pinzas sí que alegra el alma, aunque en contadas ocasiones considero adecuado la secadora.

Conclusión tiende bien estirando la ropa, que si es de buen género y has utilizado un lavado adecuado lo mismo te ahorras el planchar.

 Limpia los zapatos.

Dar las gracias a Rocío Rodríguez Pérez o. No sed tontos y proponed algún tema vosotros también. Nos vemos el próximo martes.